ルレ・エ・シャトーというフランス中心のホテル・レストラン組合の名前を知ったのは学生時代、「ロワールの古城ホテルに泊まるパリ・モンサンミッシェル8日間」みたいな非常にうすら寒いネーミングのパックツアーに参加したとき。安いツアーだったから召使の…
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